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    澳门赌霸4肖八码首次获中国发明创业奖·成果一等奖
    2023-04-27 13:15   审核人:

    4月25日,第十七届中国发明家论坛曁发明创业奖颁奖典礼在北京召开,澳门赌霸4肖八码杨品红教授牵头,联合顺祥食品有限公司和东江鱼(资兴)实业集团有限公司等单位完成的成果“淡水水产品加工利用关键技术创新与应用”荣获发明创业成果一等奖。

    湖南是淡水水产品大。婊琶谒,淡水水产品产量全国排名第五。淡水水产品加工是延伸水产产业链、提升水产品附加值、保障水产品供给侧改革、为乡村振兴赋能的重要手段。20多年来,澳门赌霸4肖八码水产学科团队在杨品红教授的带领下,以市场需求为目标,针对企业对淡水产品加工技术之急需,对淡水鱼、虾、贝从冷冻冷鲜、预制、即食、营养与功能食品、副产物综合利用等开展系列技术集成与创新研究,攻克了淡水产品绿色初、精、深加工和副产物绿色综合利用及淡水产品加工配套设施设备存在的关键技术问题,解决了传统淡水产品加工导致的土腥味重、入味难、口味差、保质期短、营养及风味损失快、脂肪易氧化等难题。研发冷冻冷鲜、预制菜品、即食食品、营养功能食品及副产品等5大系列120多个产品,并开发出一系列通用或专用淡水鱼虾加工装置,实现了淡水产品绿色化加工;获授权发明专利32件,实用新型专利19件,制订标准12件。形成“淡水水产品加工利用关键技术创新与应用”研究成果,居国际先进水平。其中“淡水水产品脱腥提质技术和预制加工汤料配方”等居国际领先水平。

    链接:本届会议由中国发明协会、科技日报社、国家科学技术奖励工作办公室、中国知识产权报社主办,主题为“科技创新 高质量发展”。本次颁发的发明创业奖包括成果奖、创新奖。其中,2022年815个发明创新项目参评“发明创业奖·成果奖”,共有251个项目获奖,“超高速芯片封装集成与先进通信系统中的电磁防护技术及产业应用”等117项获一等奖,“高光谱遥感信息模型与产业化应用”等134项获二等奖;989项发明成果参评“发明创业奖·创新奖”,共有301个项目获奖,“功能化多元纳米颗粒材料的高通量火焰合成技术”等147项获一等奖,“高性能机载航空变压整流技术与应用”等154项获二等奖。(撰稿:贺江;二审:朱骏;三审:刘良国)


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    贺江(右二)代表团队出席会议并登台领奖


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    成果获奖证书

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